Pembuatan Margarin Dari Bahan Baku Minyak Kelapa Sawit (CPO) Dengan Reaksi Interestifikasi

             Margarin adalah zat aditif pengemulsi pengganti mentega buatan yang dibuat dari minyak nabati dan tambahan unsur hydrogen dan merupakan produk turunan dari minyak kelapa sawit dan mengandung lemak tak jenuh yang aman bagi kesehatan. Minyak kelapa sawit...

Read More